十堰领先的旅游网络服务商 十堰旅游局合作网站
登录 | 注册 | 我的订单 | 关于我们 | 吾游宝 | 吾游QQ群:557413629
吾游网首页 > 旅游攻略 > 境外攻略
斯里兰卡旅游美食推荐
已有48482次浏览   2017-09-23
  斯里兰卡位于印度洋海上,英联邦成员国之一。该国上美食众多,除了最为出名的锡兰红茶,还有什么美食值得推荐呢,下面小编就为你介绍一下斯里兰卡美食。

  斯里兰卡美食之Hopper鸡蛋碗饼:
  如果推选一样斯里兰卡具代表性的小吃,估计很多人都会首先想到这个像碗一样的食物——hopper,这也是每次国际美食节上斯里兰卡大厨必做的特色美食。制作看似非常简单,将米糊淋在碗状的金属小锅里烤熟,中间可以加一个鸡蛋,吃的时候可以加任何你想要的东西在里面,加各种咖喱、咸菜、枫糖都可以,或者什么都不加,尊享原味醇香。

  斯里兰卡美食之Rice and Curry米饭和咖喱:
  斯里兰卡人顿顿都吃米饭和咖喱,来斯里兰卡,无论街边小馆,或是五星酒店自助餐厅,都能见到米饭和咖喱,岂能不尝尝?当地的咖喱种类也很多,通常有混合各种香料的咖喱蔬菜、肉类或海鲜。比较常见的咖喱菜肴有Parippu木豆糊、鸡肉咖喱、酸鱼咖喱、菠萝蜜咖喱、炸茄子和无数种小碎菜(Sambol)。小菜通常由红辣椒、葱头、盐、干鱼末和椰蓉柠檬汁加各种香料剁碎混合制成。米饭和这些配菜混合,立刻味蕾就忙不过来了。

  斯里兰卡美食之King Coconut金椰:
  纯天然健康饮品,新鲜的金椰椰汁甘甜可口,营养丰富。喝完椰汁,还可以让卖椰子的人将椰子破开吃里面的新鲜椰蓉。当地人会熟练的在椰壳上割下一小片当做一个简易的一次性勺子,用椰壳勺子挖椰蓉出来吃,又方便又环保。路边随处可见,便宜的价格更是令每个来斯里兰卡的人都没有理由拒绝品尝它。

  斯里兰卡美食之Kottu炒饼:
  炒饼其实并不是斯里兰卡传统食品,据斯里兰卡朋友讲Kottu兴起也就是十几年的事儿。不管怎样,现在这可是风靡小岛大街小巷的快餐,几乎一条街上你总能找到卖Kottu炒饼的街头小吃店。混合饼丝、肉、蔬菜香料在铁板上翻炒,加上独特酱汁,又香又热辣,在没有空调的餐厅里令人吃的满头大汗,痛快淋漓。小编看到过加工Kottu用的饼的过程,一张接一张的烙大饼,动作特别快仿佛游戏开了外挂,只见面饼翻飞,烙到半生不熟就丢在一边,真不敢相信他不一会功夫就可以烙出一大摞大饼,很是有趣。

  斯里兰卡美食之Kiribath with lunu miris椰奶饭配辣椒酱:
  就是椰奶饭了,这通常是在重大仪式和新年的时候食用。基本做法是先煮米饭,快熟的时候加入椰奶和盐,米饭更加粘稠。煮好后将米饭放入模具里压实,晾凉切成小块就做好了。吃的时候可以配上辣椒酱或者咖喱小菜。不过在品尝椰奶饭的时候,小编每次都希望能把块切的小一点,更小一点就好了,结结实实的一块米饭还加了椰奶,热量真的很高啊。

  斯里兰卡美食之Wood Apple木苹果:
  这种水果有着奇怪的外表,硬硬的褐色木壳子,里面是深棕色软如果酱的果肉,熟透的木苹果果肉吃起来有点像酸角或者发酵了的葡萄干。木苹果可直接吃果肉,更流行的方式是做成木苹果汁,酸酸甜甜很是开胃。

关注吾游网
吾游网官方微信
扫描左侧二维码添加
吾游网官方微信
为什么选择我们
连续八年游客接待第一的十堰旅游网站
十堰本地客服7x24小时保姆式服务保
姆式服务
我们为超过15万消费者提供过预订服
接待旅行社直销省钱、可靠、更优惠
扫描微信二维码