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新疆有哪些特色小吃?
悬赏分:0
浏览数:339
提问者:0 2018-04-11
回复答案 [共1条]
  新疆是一个多民族的聚居区,有着丰富而又独特的饮食文化,提起新疆美食一定让每一个吃货垂涎欲滴。下面为大家介绍几个经典的新疆特色小吃:
  新疆拉条子:新疆光照好,温差大,是优质小麦主产区,以奇台面粉最好,筋道非常棒,是新疆人主食。
  黄面:用优质小麦粉加少量一种含碱的草灰拉的,比牛肉面要筋道一些。
  凉皮:相当于面皮,但比面皮透明,有面筋,调料汁含有芥末,筋道好。
  大盘鸡:最好用土鸡肉,比较辣,里面有土豆块,非常好吃,沙湾县大盘鸡最出名
2018-04-11
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